Выбираем безопасные тарелки

Больше всего вопросов у экспертов вызывают металлические эмалированные тарелки. Если и выбирать металлическую посуду, то лучше отдать предпочтение тарелкам из пищевой нержавеющей стали, которая имеет маркировку 18/10.

Покупая фаянсовую посуду или из фарфора, обратите внимание на глазурь. Слишком блестящая глазурь означает избыток свинца. Проведите рукой по рисунку на тарелке. Все цветочки должны быть надежно спрятаны под глазурь. Если же краска нанесена поверх, вы рискуете отравиться. Самые опасные цвета – красные. Покрытие должно наноситься на все части тарелки. Шершавым может быть только ободок с внешней стороны дна.

Стеклянные тарелки толщиной более 5 мм сделаны из столового натрий-кальций-силикатного стекла. Такая посуда легко бьется. Ищите на дне тарелки отметку "из упрочненного стекла", которая означает, что посуда изготовлена из тонкого алюмо-боросиликатного стекла.

коммент.

Отправить комментарий